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Histoire

Le volet Histoire offre un complément aux volets Publicité et Collection. Des textes d’auteurs s’ajouteront ponctuellement à cette exposition virtuelle dans le but d’éclairer le contexte de mise en marché de la bière Black Horse et de tracer un portrait sommaire de l’époque. Ces ajouts traiteront de la production de la bière, de l’histoire de cette boisson et certaines ressources donneront une description plus détaillée de l’établissement, dès 1826, de la famille Dawes à Lachine, brasseurs de la célèbre bière Black Horse.

Des événements tels que l’industrialisation et les grandes guerres feront l’objet de courtes analyses en raison de leur incidence marquée tant sur l’histoire sociale que sur la production et la mise en marché de la bière Black Horse. On y trouvera aussi des dossiers thématiques portant sur la législation qui a encadré au fil des ans, de manière plus ou moins stricte, la consommation des produits alcoolisés et la publicité les concernant. Pour prendre la mesure des changements sociaux, des sujets tels que la prohibition et l’émancipation des femmes seront éventuellement abordés.

Le volet Histoire a donc pour objectif de fournir quelques outils supplémentaires pour mettre en perspective le développement de la société de consommation et notre rapport au produit bière à travers la publicité.